Entwicklung

Regionale Verbreitung

Kinderbischofsspiel

Wurf- oder Streuabend

Einlegebrauchtum


Einkehrbrauchtum


Schenken

Schiffchenbauen

Nikolausbegleiter

Rezepte
Gerichte
Gebäck
Getränke
– Heißer Johannisbeerpunsch
– Kinderpunsch
– Malvenpunsch

Heißer Johannesbeer-Punsch


2 Beutel

Hagebuttentee

1/2 l

Wasser

1 Päckchen

Glühweingewürz

Saft

von 1 Zitrone

0,7 l

Schwarzer Johannisbeersaft

Saft

von 2 Apfelsinen

1

ungespritzte Apfelsine

Zucker


Hagebuttentee, das Glühweingewürz und den Zitronensaft mit kochendem Wasser übergießen. Dann den Johannesbeersaft dazugeben und alles einmal aufkochen lassen. Den mit Zucker abgeschmeckten Punsch durch ein Sieb gießen, in jeden Becher eine Scheibe Apfelsine geben und den Punsch darüber gießen. Heiß getrunken, schmeckt er am besten!


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