Nikolaus-Gebäck

Als typisches Nikolausgebäck gelten Weckmänner aus Hefe- oder Mürbeteig, Klasenvögel und Klasenringe (= Hefegebäck in Vogel- oder Kringelform) und natürlich das ganze Spektrum des Adventgebäcks.

© Prof. Dr.theol. Manfred Becker-Huberti, Köln